牛排的熟度2019年10月19
牛排有别于其他大部份熟食,牛排通常不会煮至全熟,而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分,主要分为:全生牛排(Raw):完全未经烹煮的生牛肉,这种做法只会用在某些菜式例如鞑靼牛肉、基特福(K吃也需要一种仪式感2019年10月19
牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品罗克威登品牌2019年10月19
品牌创立以来,罗克威登品牌下的原牛肉制品都是采用新鲜的牛肉为加工原材料,保证罗克威登肉制品的新鲜质感;从原料到成品要经过30项检测,以确保原料和成品都达到较高品质的标准;每一个产品都按照同样严格的检测